Franke FS 913 M CH DCT TFT

Электрический независимый духовой шкаф Franke FS 913 M CH DCT TFT нового поколения со стеклянным фасадом и с дверцей c четырьмя стёклами, станет незаменимым помощником на Вашей кухне. Современный дизайн и многофункциональность - это то, что Вам обязательно понравится. Восемнадцать режимов приготовления, среди которых функция "барбекю", "пицца плюс", "подъём теста", функция «Wellness» - 5 предустановленных режимов.

Комплексное меню включает 18 вариантов из 3 или 4 блюд, которые готовятся одновременно. Размораживание продуктов, заквашивание теста, подогрев блюд для комфорта в Вашей жизни.

Этот замечательный духовой шкаф обязательно поможет Вам в приготовлении вкусных и сочных блюд, за счет распределение жара равномерно по всему внутреннему объему жарочной камеры. Освещение боковых стенок, управление Touch control panel, а также экономичность электропотребления станут приятным дополнением ко всем его преимуществам. Дополнительно в комплект входят два противня, один из которых 20 мм, другой 35 мм и 2 решетки для жарки. Противни легко выдвинуть при помощи телескопических направляющих, установленных на двух уровнях.

РЕЖИМЫ:

HOT AIR (ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ)

Эта функция готовки DCT на уменьшенной мощности (1500 Вт) подходит для широкого разнообразия блюд. Увеличивается время готовки, но благодаря оптимальному распределению тепла гарантированы отличные результаты при низком потреблении энергии.

TOP & BOTTOM HEAT (НАГРЕВ СВЕРХУ И СНИЗУ)

Эта традиционная функция идеально подходит для приготовления всех блюд: хлеба и тортов, жаркого и запеченного ягненка.

FAN ASSISTED (ПРИНУДИТЕЛЬНАЯ ВЕНТИЛЯЦИЯ)

Эта традиционная функция используется для приготовления фланов, ароматных пирогов, десертов и жаркого или для готовки на двух полках.

PIZZA (ПИЦЦА)

Нагревательные элементы совместно используются для создания высококонцентрированного тепла в нижней части печи. Эта функция идеально подходит для выпекания пиццы, которая готовится на одной полке и требует поступления тепла снизу. Блюда готовятся быстро, и отличные результаты гарантированы. Для предварительного нагрева используйте режим RAPID HEATING (Быстрый нагрев), а затем включите режим Pizza (Пицца).

RAPID HEATING (БЫСТРЫЙ НАГРЕВ)

В этой очень мощной функции используется технология DCT, позволяющая достигать высоких температур за короткое время. Эта функция подходит для традиционного приготовления больших кусков мяса (например, бараньего окорока, молочного поросенка, ноги поросенка или теленка, буженины).

MULTI COOKING (ПРИГОТОВЛЕНИЕ НЕСКОЛЬКИХ БЛЮД)

В этой функции используются все нагревательные элементы печи (DCT и традиционные). В отличие от функции COMPLETE MENU (Полное меню), в этой функции тепло генерируется главным образом в нижней части печи, что идеально подходит для готовки на 4 полках (хлеб, 4 пиццы, ароматных пирогов с начинкой). COMPLETE MENU (ПОЛНОЕ МЕНЮ) Благодаря комбинации технологии DCT и традиционных нагревательных элементов тепло постепенно распределяется, главным образом, по направлению к верхней полке. Это идеально подходит для готовки больших объемов продуктов на 2—3 полках.

EASY BAKING (МЕДЛЕННОЕ ВЫПЕКАНИЕ)

Это идеальная функция для тех, у кого мало опыта готовки. Благодаря комбинации технологии DCT и традиционных нагревательных элементов происходит сбалансированное распределение тепла, что позволяет готовить большое разнообразие блюд с ограниченным мгновенным поглощением тепла.

GENTLE HEAT (УМЕРЕННЫЙ НАГРЕВ)

Температура регулируется в диапазоне от 50 до 230°C для готовки при низкой мощности (1000 Вт). Время готовки увеличивается, позволяя деликатно и равномерно готовить блюда (например, тип приготовления «Оздоровление»). Эта функция подходит, чтобы предварительно разогревать печь, прежде чем помещать в нее подготовленные продукты.

LOW TEMPERATURE (НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА)

Эта функция идеально подходит для готовки блюд при низкой температуре более длительное время. Это позволяет сохранить нежность и органолептические свойства блюд. Можно готовить мясо, рыбу и овощи, сохраняя их аромат и питательные свойства.

ENERGY SAVING (ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ)

Во время готовки с использованием этой функции снижается энергопотребление печи. Однако она подходит не для всех типов блюд. Рекомендуется для мягких тортов и использования печи при комнатной температуре.

BBQ (БАРБЕКЮ)

Кроме традиционного гриля и верхних нагревательных элементов, применяется технология DCT. Тепло генерируется только в верхней части печи и равномерно излучается на поверхность продуктов. Эта функция подходит для приготовления нежных или небольших кусков мяса и гамбургеров.

GRILL (ГРИЛЬ)

В этой функции используется только верхний гриль, и она идеально подходит для поджаривания хлеба и подрумянивания мяса или рыбы.

FAN GRILL (ГРИЛЬ С НАГНЕТАНИЕМ)

Тепло генерируется грилем и распределяется задним эксгаустером. Идеально подходит для приготовления больших кусков мяса и птицы.

DEFROSTING (РАЗМОРАЖИВАНИЕ)

Устанавливается температура 25°C, при этом включается внутренний охлаждающий эксгаустер. Эта функция подходит для медленного размораживания продуктов или охлаждения печи после готовки.

DOUGH RESTING (РАССТОЙКА ТЕСТА)

Устанавливается температура 30°C, при этом выключается внутренний охлаждающий эксгаустер. Благодаря этому создаются идеальные условия для расстойки теста.

PLATE WARMING (ПОДОГРЕВ ТАРЕЛКИ)

Устанавливается температура в пределах между 55 и 85°C. Эта функция подходит для разогрева приготовленных, но холодных блюд, а также для нагревания тарелок и продуктов без их готовки.

AUTO CLEAN (АВТО-ОЧИСТКА)

Пиролитическая очистка. Печь нагревается до 450°C и автоматически очищается.